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2019-12

土用の丑 - 2013.07.22 Mon

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鰻の日 土用の丑の日

今年も例年通り、夜ご飯は鰻の蒲焼き丼。

累々と ぎっしり並ぶ鰻を見ながら、「脂がのってて美味しそぉ〜っ!!なんて言ってたけれど。
実際に食べたら、脂がのりまくりで胸やけがっ…!!

夏バテのきっかけになってしまいそうな…(ー ー;)
まぁ、栄養価は高い!間違い無く!

鰻を食べた人も、そうでない人も、夏バテ対策は万全に…!!

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帰宅〜 - 2013.03.17 Sun

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MIYAKO、昨日の夜に無事、帰宅致しました!!

最終日はいい天気の中、石垣市内をブラブラと。
この八重山そばと、石垣牛のコロッケが島メニューの最後。
どこで何を食べても美味しかったなぁ〜。

ただ、離島バスターミナルを15時出発、家に着いたのが22時過ぎ…
石垣からの移動だけで、半日かかってしまう。
離島からだと、ほぼ丸一日。

どこでもドアが欲しいと、心の底から思う!!
もっとぴょいぴょい、気楽に行きたいなぁ。

名残り惜しくも八重山の旅は終わっちゃったけれど、後は写真の整理をしないとね。
と言っても、今回は驚くほど写真を撮らない旅だった。
それ位、あれこれ楽しんでたということかな?(笑)

また行きたいぞ!八重山諸島〜!!

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肉・デカ! - 2012.09.04 Tue




ダイビング終了後、休むこと2時間。
何とか復活。

朝から飲まず食わずだったから、かなりヘロヘロ。
(私はボートダイビングの時は、胃に何も入れてはいけない…)
明日もダイビングだから、栄養を摂っとかなきゃね。
てなわけで、今日も国際通りへ。

ちょっと道を外れた、地元の人が行くようなおそば屋さん発見。
沖縄そばとソーキそばと迷ったけど、ソーキそばにしてみた。

出てきたら、肉・デカ!!
店内の写真より、とってもボリューミー。

ガッツリいただいたさー
ごちそうさまでした!!

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コリコリ… - 2012.09.03 Mon




お腹がすいた。
オキナワン 夜ゴハン なう。

島ダコのお造り・夜光貝のバター焼き。
今、目の前でアグーが炭火で焼かれて、火をあげている。
夜光貝が、コリコリ・コリコリ… うまい!

ん?タンパク質ばっかりじゃないかって?
ちゃんとサラダも食べてるよ。
明日は海だから、しっかり栄養つけるのさー!

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ルビーレッド - 2012.05.24 Thu

IMG_4157.jpg

こちら、静岡の潮見坂の道の駅で思わず買ったイチゴ。

もう、びっくりするぐらい真っ赤で、びっくりするぐらい傷みがなくて、びっくりするぐらい香りが強い!
ちゃんと粒も揃ってるんだよ。
で、もう、今が食べ頃!!とばかりのいい熟れ方。
でも、それが市場への出荷にはまわせない理由になっちゃったんだろうね。
市場から消費者へ届くまでの間に、最も食べ頃の時期を逃しちゃうことになっちゃうんだろうな。
ま、だから私の手元に来てくれたわけなんだけど。

今朝、洗って干してみた。
で、さっきイチゴ酒にするために漬ける作業終了。
毎年、イチゴ酒とパイナップル酒は漬けているのさ。
でも、今年はスーパーで売ってるイチゴは高くて状態が悪いから、漬けるのやめようと思ってたんだよね。
いや~、このツヤツヤのルビーレッドは超ウレシイ。
夏にはおいしいイチゴ酒が飲めるかな~?

あ、ちなみに1パック160円という、価格的にもウレシすぎるイチゴ。
生産者の方、ありがとう~~~~。

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MIYAKO

Author:MIYAKO
自然風景中心に写真を撮っています。
「水・空・植物のある風景」がメインなのだが・・・?
主にデジカメ1眼。
最近、レンジファインダーと2眼レフが仲間入り。

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