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2019-12

大原 - 2012.07.19 Thu

IMG_6491.jpg

明けたて、京都・大原の里

照り照りの太陽の中、ちょっと涼しげなイメージの場所へ行ってみた。
冷房やアスファルトの照り返しはないものの・・・影もないね・・・
まぁ、結局どこでも暑いということか。

元気いっぱいの太陽の下、大原ですくすくと育つのは稲と紫蘇。
ビニールハウスの左側は稲。
右側に並ぶ濃い色のモリッとしたものが紫蘇。(見にくくてすんません)

大原の紫蘇は、しば漬の大事な原材料。
ココだけの話、大原で作られるしば漬以外に、この紫蘇がまわされることは稀だそうで。
大原では、お土産としてしば漬が大量に作られている為、それをまかなうだけで精一杯。
見事に現地生産・現地消費らしいよ。

そうそう、大原では日曜日の朝に朝市やってるよ。
新鮮な京野菜なんかが並んでて、市内の料理人さんなんかも行ったりしてる。
この夏、京都に来られる予定があれば、立ち寄られてもいいかも。
でも、のどかさ以外には・・・三千院と寂光院くらいか・・・?

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うわ~っ、夜になったらトトロが傘を差して飛んでいそうな風景ですねぇ^^
風が吹いたら、気持ちいいのでしょうねえ~。

しば漬け・・・おいしいですよね~!!

MIYAKOさんこんばんは 失礼します

澄んだ山景色ですね ヤマゲシキ 言うかな?!
あれに見えるが紫蘇ですか 遠目に見ても紫蘇色ですね
京都のお土産といったら しば漬か八つ橋ですね
しば漬け ご飯が進みます もう口の中がスタンバっています
夏は冷たいしそジュースを飲みます アセロラのような風味ですよね

ちどりさんへ

こんばんは!

トトロが歩いてるんじゃなくて、あの、ガオー(?)と言いながら飛ぶシーンですか!
森の奥で 生まれた風が 原っぱにひとり立つ 楡の木♪
風の通り道?でしたっけ・・・?・・・って、これ、トトロじゃなかったでしたっけ? 
あやふやでスミマセン。

しば漬、これは白ご飯と相性バツグンです!!
ですが、しば漬をチャーハンの具にしてもおいしいですよ!
夏は、サッパリしたものがすすみますよね~。

soraさんへ

こんばんは!おこしやす。

山景色。なんだかグリーングリーンした言葉ですね。
いいですね。
言いますよ。今、私の中で認定されたので!

しば漬と八つ橋。やっぱり、スタンダード土産はそのラインですか。
というか、京都以外では、しば漬ってないんですか?
八つ橋はなんとなく分かるのですが、しば漬が京都土産になる理由がわからない・・・
どこにでもありそうです。

ちなみに、しば漬が少し残ってしまったら、みじん切りにして出汁巻きの具にすると、さらにご飯がススム君です。
紫蘇ジュースですか!おいしいですよね~。
確か、大原の朝市で、手作りのものが売っているというウワサ・・・
でも、朝市は6時からなんです。
私には、ムリ!

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