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2019-12

緑寿庵清水 - 2012.10.12 Fri

IMG_0294.jpg

京大の西側、鞠小路通りにある「緑寿庵清水」さん。
京都で(日本で?)唯一の手作り金平糖専門店。
かなりの老舗。

こちらの金平糖、結婚式の引出物やドラジェの代わりに配られているのをよく見る。
が。
そんな正統派金平糖ばっかりじゃなく、季節限定の変りダネ(?)も多々。

駐車場に車を停めて、外に出たとたん「!!栗の匂い!!今月の限定金平糖は栗か!!」。
そんな期待を裏切らず、店内に入ったとたんに試食と説明を受けたのは「焼き栗の金平糖」
10月の限定商品でございます。と。
パッケージもかわいくて心が揺れたが、お味にもっとくりくり感が欲しかったので、やめた。

今回の私の目的は、ちょっとお世話になった方へのお礼のプレゼントとして。
京都らしいもので、何かを送るとなると悩む悩む。
結局、結構悩んだ末にバニラ、林檎、蕎麦ノ実黒糖をチョイス。
全然・京都っぽくない!(笑)
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自分用のお菓子としては少し値が張るけど、贈り物には最適。
電話やFAXで連絡すれば、地方発送もしてくれる。
興味がおありの方は、「緑寿庵清水」でググって、ホームページへどうぞ。(まわしものか!笑)

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● COMMENT ●

金平糖ですか?
もう、何年、いや何十年も食べていないですねぇ。なんだか、突然食べたくなりました^^

京都らしいもの=金平糖・・・って良いですねぇ^^
群馬は…、ネギとこんにゃく、あとはキャベツかなあ・笑



ブラックバス!テレビではよく耳にするけど、こんな感じで見るのは初めてなので感動してしまいました!
日本生まれの日本育ち。堂々と泳いでいる様子。
目つきがとってもいいですねぇ・笑

ちどりさんへ

こんばんは。

金平糖って、じつはあんまり売ってないんですよね。
駄菓子屋さん自体も、すごく少なくなってますし。
こちら緑寿庵清水の金平糖は、全て手作り。
めちゃくちゃ時間をかけて職人が技を込めて作ってます。おいしいですよ。

私は京都らしいもの・京都土産=八ツ橋。というのが、たまらなく嫌だったりします。
こういった和菓子や染物なんかも、京都らしい地の産業がたくさんあるんですから!
そんなわけで、人に贈り物をする時は時間をかけて悩んでます(笑)

群馬。
すみません。コンニャクしか出てきませんでした。キャベツもなんですか!
そういえば、スーパーで群馬産のお野菜を良く見ているような気もしますね。

ブラックバス。
はい、日本生まれの日本育ちの外来魚です。
琵琶湖は、鮎やモロコ、フナなんかの宝庫だったはずなんですが、いつのまにやらバス釣りの聖地になってしまっています。
基本、ブラックバスは頭があまり・・・なようです(笑)
近付いたら一旦逃げるんですが、じっとしていたら再び寄ってきます。
琵琶湖の生態系の頂点にいるが故の、ふてぶてしさでしょうか。
そうやって、ルアーに食いついて釣られちゃうんでしょうね・・・

いつもありがとうございます。
ちょっと土日は忙しいので、訪問はできてもコメは残せないかもしれません。
読み逃げご容赦を!!


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